Domates Soslu Kaşarlı Brüksel Lahanası

Name: Domates Soslu Kaşarlı Brüksel Lahanası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 paket Brüksel lahanası; 1 adet soğan; 1 adet kapya biber; 2 adet rendelenmiş domates; 1 su bardağı kaşar peyniri; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay bardağı sıcak su; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Domates soslu kaşarlı Brüksel lahanası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

112

calories

Ingredients

1 paket Brüksel lahanası

1 adet soğan

1 adet kapya biber

2 adet rendelenmiş domates

1 su bardağı kaşar peyniri

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Lahanaların dış kabukları soyulur. 15 dakika sirkeli suda bekletilir. Tavada yağlar eritilir. İnce piyazlık doğranmış soğan ve kapya biber doğranır, az tuzla sotelenir.

Pembeleşince Brüksel lahanaları eklenip 1-2 kez karıştırılır. Domates sosu eklenir, biraz pişmeye bırakılır.

Suyunu çekince sıcak su, tuz ve baharatlar eklenir. 15 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.

Sonra uygun bir fırın kabına alınır.

Üzerine kaşar peyniri serpiştirilip 200 derecede, üzeri kızarana kadar pişirilir.

İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.