Dolgulu Tavuk

Name: Dolgulu Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 adet tavuk göğsü; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre); 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri; 6 adet mantar; 2 adet kapya biber; 12 yaprak taze fesleğen; 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk hiç bu kadar dolgun olmamıştı! İçi sebze ve peynir dolu bu nefis dolgulu tavuk tarifini hem misafirleriniz, hem çocuklarınız çok sevecek!

minutes

calories

Ingredients

3 adet tavuk göğsü

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

6 adet mantar

2 adet kapya biber

12 yaprak taze fesleğen

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Tavuk göğsünün içini doldurmak için bıçak yardımıyla tam ortasından cep açın.

İç kısmına tuz ve karabiber serpiştirin.

Rendelenmiş kaşar, dilimlenmiş mantar ve kapya biberleri içerisine dizin.

Son olarak fesleğen yapraklarını da ekleyip açık olan kısımları kürdan ile kapatın.

Tavukları yağlanmış tavada altlı üstlü kızartın ve ısıya dayanıklı bir kaba aktarın.

Tavukları 180 derecede 20 dakika daha pişirdikten sonra püre veya pilav ile birlikte servis edebilirsiniz, afiyet olsun.