Dolgulu Beyaz Omlet

Dolgulu Beyaz Omlet

Kahvaltı alternatiflerini, masada farklı sıcaklar görmeyi çok sevdiğimden belki de 🧐Yumurta sarısı kullandınız beyazı kaldı. Ziyan etmemek gerekir, ki bence özellikle bile yapılır. Sarısı katılmaz mi katılır elbette ne…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 adet yumurta beyazı
2
4 dilim çedar peyniri
3
8 dilim salam (pastırma, sucuk vb de olabilir)
4
Rendelenmiş kaşar peyniri
5
Tuz

Instructions

1

👩‍🍳Yumurta beyazları tuz ile çırpılır. Sıvıyağ ile tava yağlanır ve fazlası peçete ile alınır. Yumurta beyazının yarışı tavaya aktarılır.

2

Hemen pişme yaşanacağı için hızlıca tavada döndürülerek (krep gibi) tüm zeminini kapatması sağlanır.

3

Pişme gerçekleştiğinde arkası çevrilir. Ocak üstünden alınır. Ortasına salam. Çedar, kaşar peyniri kat kat koyulur.

4

Yumurta beyazı dört tarafından bohça gibi katlanır. Önlü arkalı pişirilir. Servis ederken isteğe bağlı olarak kekik ve pul biber serpilir. Afiyetle ❤️