Diyet Çorba

Diyet Çorba

Fırında közlenerek pişirilen sebzeler, diyet çorbanın ana malzemeleridir. Diyet çorba yapımında yağ kullanılmamaktadır. Bunun yerine baharatlarla daha eşsiz bir lezzet sunulmaktadır. Düşük kalorisiyle bilinen bu çorbayı…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 adet yeşil biber
2
1 adet kırmızı biber
3
2 diş sarımsak
4
1 adet kuru soğan
5
2 adet domates
6
4 su bardağı su
7
1/4 çay kaşığı karabiber
8
1/2 çay kaşığı kaya tuzu
9
1 çay kaşığı nane
10
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
11
1/2 adet limon suyu
12
Maydanoz

Instructions

1

Renkli biberleri bol su ile yıkayın ve ortadan ikiye kesin. İçinde bulunan çekirdekli kısımları çıkartın.

2

Soğan, sarımsak ve domatesi de kabuklarını soymadan ikiye bölün.

3

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ikiye böldüğünüz sebzeleri tepsinin üzerine yerleştirin.

4

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında ortalama 20 dakika pişirin.

5

Pişen sebzeleri fırından çıkartın ve dikkatli bir şekilde kabuklarını soyun.

6

Sebzeleri küçük parçalara böldükten sonra tencereye alın. Üzerine 4 bardak içme suyu ilave edin.

7

Çorbayı kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

8

Hazırladığınız çorbaya önce yulaf ve limon suyu ekleyerek karıştırın.

9

Ardından karabiber, nane ve kaya tuzu ekleyerek dinlendirin.

10

Diyet çorbayı, ince kıyılmış maydanoz ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.