Disk Kurabiye

Name: Disk Kurabiye
Ingredients: 2 yemek kaşığı toz şeker; 90 ml bal; 55 g soyulmuş badem; 70 g kavrulmuş fındık; 30 g kuru kayısı; 30 g ananas şekerlemesi; 2 yemek kaşığı kuru meyve şekerlemesi; 50 g un; 1 yemek kaşığı kakao; Yarım çay kaşığı tarçın; 130 g bitter çikolata

Fırını 160 dereceye ayarlayın. 40 cm’lik alüminyum folyoyu fırın tepsisine yayın. Şeker ve balı sos tenceresine alıp, tamamen eriyinceye kadar pişirin. Şurup kıvamına gelince ocaktan alın.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı toz şeker

90 ml bal

55 g soyulmuş badem

70 g kavrulmuş fındık

30 g kuru kayısı

30 g ananas şekerlemesi

2 yemek kaşığı kuru meyve şekerlemesi

50 g un

1 yemek kaşığı kakao

Yarım çay kaşığı tarçın

130 g bitter çikolata

Instructions

Diğer tarafta badem, fındık, kuru kayısı ve şekerlemeleri doğrayın ve şuruba ekleyin. Un, kakao ve tarçını eleyerek ekleyin. 30 g eritilmiş çikolatayı ilave edip karıştırın ve hamura 5 cm çapında rulo şekli verin ve folyo üzerine alarak sıkıca sarın. 45 dakika pişirip fırından çıkarın. Üzerindeki folyoyu kaldırarak bir gece dinlendirin. Dilimleyerek, üzerine eritilmiş çikolatadan çizgiler oluşturup servis yapın.