Dilim Börek

Name: Dilim Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 4 yemek kaşığı yoğurt (çırpılmış); 2 adet yumurta; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 2 adet yufka; 100 gram süzme peynir; 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 1/2 demet maydanoz

Tost makinesinde daha önce börek pişirmiş miydiniz? İşte, karşınızda: Dilim börek tarifi. Üstelik çok pratik ve çok lezzetli.

minutes

calories

Ingredients

4 yemek kaşığı yoğurt (çırpılmış)

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

2 adet yufka

100 gram süzme peynir

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

1/2 demet maydanoz

Instructions

Çırpılmış yoğurt, tuz, yumurtalar ve sıvı yağı bir kasede çırpın.

Yufkanın birini tezgaha serin ve bir küçük kepçe yardımı ile sostan alarak üzerinde gezdirin.

Bir fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.

Süzme peynirin bir kısmını yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde dağıtın.

Üzerine diğer yufkayı serin. Sosla ıslatın ve fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.

Rendelenmiş kaşar peynirini, yufkanın her yerine gelecek şekilde serpin. Kalan süzme peyniri de dağıtın.

Son olarak peynirlerin üzerine doğranmış maydanozları serpin.

Yufkayı rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında dilimlere ayırın.

Bir tost makinesine pişirme kağıdı serin. Üzerine dilimler halindeki yufkaları alın.

Makinenin tam kapanmaması için tost makinesine bir mutfak gereci koyun. 20 dakika bu şekilde pişirin.

Makineden dilimler halindeki börekleri alıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.