Dil Peynirli Çıtır Börek
Fotoğraf:Sezer Yalçınkaya Tarif ve Yapım:Lezzet MutfakStudio
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
6 baklava yufkası2
6 yemek kaşığı zeytinyağı3
200 g rendelenmiş dil peyniri4
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı5
1 yumurtanın sarısıInstructions
1
Yufkaları teker teker tezgaha alın ve birer kaşık zeytinyağı ile yağlayın. Aralarına rendelediğiniz dil peynirini koyarak rulo şeklinde sarın. Her yufka için aynı işlemi tekrarların.
2
Çıtır börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine ayçiçek yağıyla birlikte çırptığınız yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 12-15 dakika pişirin.