Dil Balığı

Name: Dil Balığı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 adet dil balığı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 dilim limon; 1/4 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 4 dal maydanoz

Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve bir dilim limon... Fırında dil balığı pişirmek ve sağlıklı bir balık tarifine imza atmak işte bu kadar kolay.

minutes

calories

Ingredients

1 adet dil balığı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

1 dilim limon

1/4 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı tereyağı

4 dal maydanoz

Instructions

Deri ve kılçık kısımlarını aldığınız fileto dil balığını bol suda yıkayıp fazla suyunu kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

Kabuğunu soyduğunuz sarımsağı ince ince dilimleyin. Zeytinyağı ilavesiyle karıştırın. Fileto dil balığını tuzlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

Sarımsaklı zeytinyağını üzerine sürüp bir dilim limon yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika kadar pişirin.

Ayıklayıp bol suda yıkadığınız maydanoz yapraklarını ince ince kıyın. Kısık ateşte erittiğiniz tereyağı ile karıştırdığınız maydanoz yapraklarını servis tabağına aldığınız dil balığı üzerine gezdirin. Sıcağı sıcağına sevdiklerinizle paylaşın.