Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı

Name: Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 1 çay bardağı un; 6 çay bardağı süt; 1 paket vanilya; 6 çay bardağı portakal suyu; 1 çay bardağı nişasta; 2 çay bardağı toz şeker

Hafif mi hafif bir lezzet. Sütlü tatlıların en farklısı deve kuşu yumurtası tatlısı gören ve yiyen herkesi şaşırtacak, tarifini sordurtacak.

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı un

6 çay bardağı süt

1 paket vanilya

6 çay bardağı portakal suyu

1 çay bardağı nişasta

2 çay bardağı toz şeker

Instructions

1 çay bardağı toz şeker, süt, un ve vanilyayı, sos tenceresinde çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

Derin bir kaseyi su ile ıslatıp, pişen sıcak muhallebiyi bu kaseye dökelim. Ayrı bir sos tenceresinde portakal suyu, nişasta ve 1 çay bardağı toz şekeri koyulaşana kadar pişirelim.

Ocaktan aldığımız portakal sosunu, muhallebinin olduğu kaba tam ortasından dökelim.

Oda sıcaklığında soğuyan muhallebinin üzerini streç film ile kapatarak en az 2-3 saat, hatta mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.

İyice donan tatlımızı servis tabağına ters çevirip dilimleyerek servis edelim.