Dereotlu Ve Kabaklı Poğaça

Dereotlu Ve Kabaklı Poğaça

Videolu anlatımıylapratik dereotlu poğaça tarifinegöz atmayı unutmayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 yumurta (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırın)
2
1 su bardağı süt
3
125 gr tereyağı (eritilmiş)
4
1 paket kabartma tozu
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
Aldığı kadar un
7
3 kabak
8
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
9
Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu
10
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
11
Yumurta sarısı
12
Haşhaş tohumu
13
Tuz

Instructions

1

Tereyağı, yumurta ve sütü yoğurma kabına alıp karıştırın. Kabartma tozu, tuz ve unu ekleyerek yoğurun.

2

Üzerini kapatıp dinlendirin. Kabakları rendeleyip suyunu süzdürün. Peynir, pul biber, dereotu ve tuzu ekleyip karıştırın.

3

Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın. Çay tabağı büyüklüğünde açın. Yarısına kabaklı harçtan paylaştırıp ay şeklinde kapatın.

4

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.