
Dereotlu Ve Kabaklı Poğaça
Videolu anlatımıylapratik dereotlu poğaça tarifinegöz atmayı unutmayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 yumurta (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırın)2
1 su bardağı süt3
125 gr tereyağı (eritilmiş)4
1 paket kabartma tozu5
1 tatlı kaşığı tuz6
Aldığı kadar un7
3 kabak8
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir9
Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu10
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber11
Yumurta sarısı12
Haşhaş tohumu13
TuzInstructions
1
Tereyağı, yumurta ve sütü yoğurma kabına alıp karıştırın. Kabartma tozu, tuz ve unu ekleyerek yoğurun.
2
Üzerini kapatıp dinlendirin. Kabakları rendeleyip suyunu süzdürün. Peynir, pul biber, dereotu ve tuzu ekleyip karıştırın.
3
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın. Çay tabağı büyüklüğünde açın. Yarısına kabaklı harçtan paylaştırıp ay şeklinde kapatın.
4
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.