Dereotlu Poğaça (Mayasız)

Dereotlu Poğaça (Mayasız)

Pişerken evi saran kokusuna ve çatlak dokusuna aşık oluyor insan💜

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 gr Tereyağı (İsteğe göre azaltılabilir)
2
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
3
1 Adet Yumurta
4
1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
5
1 Çay Kaşığı Tuz
6
1 Paket Kabartma Tozu
7
Aldığı Kadar Un
8
İsteğe göre 1 Tatlı Kaşığı Sirke konulabilir)
9
Rendelenmiş tulum peyniri, kaşar peyniri vb.
10
Dereotu
11
1 adet Yumurta Sarısı
12
Çörekotu

Instructions

1

İlk olarak tereyağını eritin.

2

Bir kapta sıvı yağ, tereyağı, yumurta, yoğurt ve tuzu karıştırın.

3

Sonra içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek koyun. (Bu aşamada sirkeyi de koyun.)

4

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince ince ince kıyılmış dereotunu da ekleyin ve hamura yedirin, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlak biçimde açın.

5

Ortasına rendelenmiş peyniri koyup kapatın ve elinizle yuvarlayın.

6

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.

7

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.