Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi dereotlu poğaça tarifi! Yumuşacık hamuru ve uzun süre tazeliğini koruyan dereotlu poğaçalar için püf noktaları.

35
minutes
234
calories

Ingredients

1
1 çay bardağı yoğurt
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
1/2 demet dereotu
5
1 paket kabartma tozu
6
1 çay kaşığı tuz
7
3 su bardağı un
8
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

<p>Dereotlu poğaça için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.</p>

2

<p>Unu kontrollü olarak eklemeye başlayın.</p>

3

<p>Kıvama göre azar azar un ilave ederek homojen bir hamur elde edin.</p>

4

<p>Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalı.</p>

5

<p>Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartarak elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.</p>

6

<p>Üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek, yaklaşık 25 dakika pişirin.</p>

7

<p>Fırından alın ve ılık olarak servis edin.</p>

8

<p>Dereotlu poğaçalar hazır! Afiyetler olsun.</p>