Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça

Piştikten sonra her evi enfes kokular ile dolduracak bir tarifimiz var! Dereotlu peynirli poğaça tarifi ile evinizin mutfağı şenlenecek.

40
minutes
200
calories

Ingredients

1
100 gram tereyağı
2
1/2 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
1 çay bardağı yoğurt
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 paket karbonat
7
2 yemek kaşığı elma sirkesi
8
1/2 demet dereotu
9
3,5 su bardağı un
10
50 gram beyaz peynir
11
1 adet yumurta sarısı
12
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Instructions

1

Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını geniş bir kaba alın. Üstüne sıvı yağ, yumurta, yoğurt, tuz, karbonat, sirke ve çok ince kıyım dereotunu ekleyip karıştırın.

2

Karışıma unu azar azar ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar karıştırın. İhtiyaç halinde biraz daha un ekleyebilirsiniz.

3

Hamuru 12 eşit bezeye bölün ve yuvarlayın. Her bir yuvarlağı hafifçe bastırarak genişletin. Ortasına kırıntı halinde çok az beyaz peynir koyup katlayarak kapatın.

4

Poğaçaya dilediğiniz şekli verdikten sonra üstlerine yumurta sarısı sürün ve kavrulmuş susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 15-20 dakika üstleri ve tabanları kızarana kadar pişirin.

5

Dereotlu peynirli poğaçaları fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun.