Dereotlu Kıyır Poğaça

Name: Dereotlu Kıyır Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4,5 su bardağı un; 2 adet yumurta; 100 gram tereyağı; 1+1/4 su bardağı yoğurt; 2 paket kabartma tozu; 1/2 demet dereotu; 250 gram beyaz peynir; 1 silme tatlı kaşığı tuz

Muhteşem bir lezzet ile çay saatlerinize konuk olmaya geliyoruz. Dereotlu kıyır poğaça tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

4,5 su bardağı un

2 adet yumurta

100 gram tereyağı

1+1/4 su bardağı yoğurt

2 paket kabartma tozu

1/2 demet dereotu

250 gram beyaz peynir

1 silme tatlı kaşığı tuz

Instructions

Dereotlarını ince ince doğruyoruz.

Geniş bir kaseye unu koyup üzerine oda sıcaklığında 100 gram tereyağı ve yoğurdu ekleyin.

1 yumurtanın tamamını ikinci yumurtanın da sadece beyazını koyup sarısını üzerine sürmek için ayırın.

1 silme tatlı kaşığı tuz ve 2 paket kabartma tozunu ekledikten sonra dereotunu ve peyniri ekliyoruz ve hamurumuza şekil veriyoruz.

Hamur biraz ele yapışan bir hamur o yüzden endişe etmeyin. Böylece fırında daha rahat kabarıp büyüyecektir.

Ayırdığımız yumurta sarısını fırça ile poğaçaların üzerine sürüyoruz ve 190 derecede altlı üstlü fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.