Dereotlu Balkabağı Mezesi

Name: Dereotlu Balkabağı Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 dilim bal kabağı; 6 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1/2 demet maydanoz; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 4 adet ceviz

Hazırlaması oldukça kolay Dereotlu Balkabağı Mezesi tarifimiz var. Serin bir alternatif arayanlar için ideal olan bu tarifimizi mutlaka deneyin!

minutes

calories

Ingredients

3 dilim bal kabağı

6 yemek kaşığı süzme yoğurt

1/2 demet maydanoz

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

4 adet ceviz

Instructions

Tavaya sıvıyağ alınır. Rendelenen bal kabakları kavrulur. Soğumaya bırakılır.

Karıştırma kabına yoğurt, tuz, sarımsak rendesi, ince kıyılmış dereotu alınır. Soğuyan kabaklar da eklenip karıştırılır ve servis tabağına aktarılır.

Üzeri için sos tavasında zeytinyağında iri koyulmuş cevizler kavrulur. Toz kırmızı biber de eklenip karıştırılır. Yoğurtlu karışıma dökülüp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!