Deniz Mahsüllü Humus

Name: Deniz Mahsüllü Humus
Ingredients: 1 buçuk su bardağı haşlanmış nohut; 1/2 çay bardağı tahin; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 5 yemek kaşığı su; 1 diş sarımsak; 1/2 limonun suyu; 1 çay kaşığı kimyon; Tuz; 2 kalamar; 100 gr karides; 1 soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı; Pul biber; Kekik

Humusu bu tarifle deneyerek ana öğün haline getirebilirsiniz, lezzetli ve farklı bu humus tarifini mutlaka denemelisiniz.

minutes

calories

Ingredients

1 buçuk su bardağı haşlanmış nohut

1/2 çay bardağı tahin

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

5 yemek kaşığı su

1 diş sarımsak

1/2 limonun suyu

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

2 kalamar

100 gr karides

1 soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

Pul biber

Kekik

Instructions

Humus için tüm malzemeyi rondoya koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiyoruz.

Sote için soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar tereyağında pişiriyoruz.

Halka doğradığımız kalamarları da ekleyip,1/3 çay bardağı su ekleyip 10 dakika kadar orta ateşte pişiriyoruz.

Kalamarlar yumuşayınca karidesleri ve baharatları da ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Humusu tabağa yayıp üzerine deniz mahsullü sotemizi ekleyip maydanoz ve susamla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.