Deniz Kabuğu Poğaça

Deniz Kabuğu Poğaça

Poğaça tariflerinde lezzet kadar sunuma da önem veriyorsanız bu tarif size göre. Deniz kabuğu poğaça evde kolayca yapılabiliyor.

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı süt
2
1/2 su bardağı sıvı yağ
3
2 yemek kaşığı şeker
4
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
5
1 paket instant kuru maya
6
5 su bardağı un
7
100 gram beyaz peynir
8
100 gram kaşar peyniri
9
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

Deniz kabuğu poğaçanın hamuru için derin bir kaba ılık süt, şeker ve mayayı alıp karıştırın.

2

Üzerine yağ, tuz ve unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 45 dakika mayalandırın.

3

Bir kasede rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri karıştırın. Mayalanan hamurdan bezeler alın. Elinizle açın. Ortasına beyaz peynir ve kaşar ekleyip kapatın.

4

Kapattığınız uç kısma 14 kesik atın, kesikleri ikişer ikişer olacak şekilde parmak uçlarınızla birleştirin.

5

Deniz kabuğu şekli verdiğiniz poğaçaları fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

6

Deniz kabuğu poğaça hazır. Afiyet olsun.