Deniz Börülcesi Mezesi
Balık yemeklerinin yanına çok yakışacak nefis bir meze yapıyoruz. Deniz börülcesinin ayıklaması biraz zahmetli olsa da hazırlaması çok basit.
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 bağ deniz börülcesi2
4 diş sarımsak3
4 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 adet limonInstructions
1
Kaynamış suda deniz börülceleri haşlanır. Kılçıklarından sıyrılacak hale gelince soğuk suya alınır ve ayıklanır. Küçültülür.
2
Karıştırma kabına sarımsaklar rendelenir, limon sıkılır ve zeytinyağ eklenir.
3
Deniz börülceleri de eklenir. Servise hazırdır, afiyet olsun.