Darende Kebabı

Name: Darende Kebabı
Prep time: 60 min
Cook time: 180 min
Total time: 240 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1,5 kilogram kuşbaşı et; 1 adet soğan; 1 adet orta boy sivri biber; 1 adet orta boy domates; 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Lezzeti farklı tadı da şahane bir tarifle karşınızdayız. Pratik darende kebabına buyurun hadi. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

240

minutes

calories

Ingredients

1,5 kilogram kuşbaşı et

1 adet soğan

1 adet orta boy sivri biber

1 adet orta boy domates

2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Instructions

Etinizi büyük ve geniş bir tencere alıp yüksek ateşte pişirin.

Suyunu saldıktan birkaç dakika sonra tereyağını ekleyin. Soğanı kabukları soyulmuş şekilde tencereye atın. Ardından domates ve biberini de ekleyin.

Altını kısıp birkaç saat kısık ateşte pişmeye bırakın. Ara ara karıştırın.

Et yumuşamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin. Pirinç pilavıyla servis edin. Afiyet olsun.