Dana Kuşbaşı Etli Brokoli

Name: Dana Kuşbaşı Etli Brokoli
Ingredients: 200 g dana kuşbaşı eti; 1 su bardağı et suyu; 2/3 su bardağı soya sosu; 1/3 su bardağı esmer şeker; 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı; 1 diş sarımsak; Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber; 4 su bardağı iri doğranmış brokoli; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 4 yemek kaşığı soğuk su

Kuşbaşı et, et suyu, soya sosu, esmer şeker, Hindistan cevizi yağı, ezdiğiniz sarımsak ve kırmızı pul biberi bir tencereye alarak etler iyice yumuşayana kadar 2-3 saate pişirin.

minutes

calories

Ingredients

200 g dana kuşbaşı eti

1 su bardağı et suyu

2/3 su bardağı soya sosu

1/3 su bardağı esmer şeker

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1 diş sarımsak

Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber

4 su bardağı iri doğranmış brokoli

2 yemek kaşığı mısır nişastası

4 yemek kaşığı soğuk su

Instructions

Kuşbaşı et, et suyu, soya sosu, esmer şeker, Hindistan cevizi yağı, ezdiğiniz sarımsak ve kırmızı pul biberi bir tencereye alarak etler iyice yumuşayana kadar 2-3 saate pişirin.

Etler yumuşamaya başladığında iri doğradığınız brokoli ve soğuk suyla açtığınız mısır nişastasını ekleyin. Brokoliler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.