Dana Kontrfile

Name: Dana Kontrfile
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 6 dilim kontrfile et; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tereyağı

Et tarifleri arasında ızgara tavasında yapılan ve mümkün olduğunca yalın bir tada sahip olan bu et tarifini sade tüketebilirsiniz.

minutes

calories

Ingredients

6 dilim kontrfile et

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tereyağı

Instructions

Tabağa etleri alın. Üzerine zeytinyağını ilave edin.

Üzerine kekik ve pul biberi ekleyin. 20 dakika en az dinlendirin.

Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin. Isındıktan sonra etleri de ekleyin ve bir tarafı güzelce pişince çevirin. Diğer tarafını da güzelce pişirin.

Mezeler ve pidelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!