Dana Jambonlu Rulo Krep

Name: Dana Jambonlu Rulo Krep
Ingredients: 2 yumurta; Yarım su bardağı un; 1 su bardağı süt; Tuz; 10 gr eritilmiş tereyağı; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 20 dilim dana jambon; 80 gr labne peyniri; 100 gr krem peynir; 2 dal taze tarhun; Yarım çay kaşığı hardal

Et sevmeyenler için, sade bir şekilde sunulankrep tarifinide buraya bırakıyoruz.

minutes

calories

Ingredients

2 yumurta

Yarım su bardağı un

1 su bardağı süt

Tuz

10 gr eritilmiş tereyağı

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

20 dilim dana jambon

80 gr labne peyniri

100 gr krem peynir

2 dal taze tarhun

Yarım çay kaşığı hardal

Instructions

Yumurtaları, unu ve sütü bir kaseye alıp mikserle çırpın. Ayçiçek yağı ve tuzu ekleyin. Krep tavasını ocakta ısıtıp az miktarda tereyağı yağı ekleyin.

Bir kepçe dolusu krep karışımını tavaya dökün. Tavayı hafifçe sallayarak hamuru tavaya yayılmasını sağlayın. Hamurun her iki yüzünü pişirin.

Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. İç harcı için peynirleri çatalla karıştırın. Kıyılmış tarhunu ve hardalı ekleyin. Karışımı kreplerin üzerine sürün.

Dana jambonları peynir karışımının üzerine yerleştirin ve krepleri rulo şeklinde sarın.

Hazırladığınız krep rulolarını streç filmle sararak 2 saat buzdolabında bekletin. Krepleri streç filmlerden iki parmak kalınlığında kesin. Servis yapın.