Dana Etli Islama

Dana Etli Islama

Et ve bütün sebzeleri kuşbaşı iriliğinde doğrayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
100 gr dana eti
2
Yarım soğan
3
Yarım kırmızıbiber
4
Yarım sivri biber
5
1 diş sarımsak
6
1 yemek kaşığı domates salçası
7
1 kuru yufka
8
2 yemek kaşığı zeytinyağı
9
1 su bardağı su
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber
12
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
13
Ceviz içi
14
Maydanoz

Instructions

1

1. Et ve bütün sebzeleri kuşbaşı iriliğinde doğrayın.

2

2. Tavada zeytinyağı ile önce ince doğradığınız sarımsak ve so��anı pembeleşinceye kadar kavurun.

3

3. Kırmızıbiber, sivri biber ve eti ilave edip soteleyin.

4

4. Salçayı ekleyerek kavurup su ilave edin.

5

5. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.

6

6. 15 dakika kaynatın.

7

7. Tabağa yufkaları elle kırarak paylaştırın.

8

8. Üzerine hazırladığınız etli karışımı aktarın.

9

9. Üzerine iri çekilmiş ceviz içi serpin.

10

10. Maydanoz ile süsleyerek servis yapın.