Damla Sakızlı Dondurma

Name: Damla Sakızlı Dondurma
Ingredients: 1 litre süt; 2 parça damla sakızı; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı salep veya 2 paket hazır toz salep; Frenk üzümü; Hindistan cevizi

Süt ve damla sakızını derin bir tencereye alın. Ara ara karıştırarak kaynatın.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

2 parça damla sakızı

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı salep veya 2 paket hazır toz salep

Frenk üzümü

Hindistan cevizi

Instructions

Süt ve damla sakızını derin bir tencereye alın. Ara ara karıştırarak kaynatın.

Süt kaynamaya başladığında toz şeker ve salebi ilave edin. Karıştırarak kısık ateşte 10-15 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Sütü ara ara karıştırarak soğutun ve derin kapaklı bir kaba boşaltın. Kabı derin dondurucuya alıp bir saat dondurun. Dondurmanın kenarları donup ortası daha sıvı kalacağı için arada karıştırarak her tarafının eşit donmasını sağlayın.

Bu şekilde birer saat arayla karıştırıp dondurun. 5 saat buzlukta bekletin. Frenk üzümü ve Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.