Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie)

Name: Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1 çay bardağı esmer şeker; 1 çay bardağı toz şeker; 1 adet yumurta; 250 gram çikolata (bitter veya sütlü); 1 tatlı kaşığı nişasta; 1/4 çay kaşığı tuz; 1 paket vanilya; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 3,5 çay bardağı un

Henüz fırındayken evi saran kokusuyla mutlu etmeye yetecek, çayın, sütün favorisi olacak çikolatalı kıtır kurabiye (cookie) tarifi geldi.

minutes

451

calories

Ingredients

125 gram tereyağı

1 çay bardağı esmer şeker

1 çay bardağı toz şeker

1 adet yumurta

250 gram çikolata (bitter veya sütlü)

1 tatlı kaşığı nişasta

1/4 çay kaşığı tuz

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

3,5 çay bardağı un

Instructions

Tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri derin bir kap içerisinde bir spatula yardımıyla kremsi bir hal alana kadar iyice karıştırın. Daha sonra yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

Elenmiş unu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip tekrar iyice karıştırın.

Son olarak çikolata parçalarını ekleyerek güzelce karıştırın. Mümkünse en az 30 dakika hamuru buzdolabında dinlendirin.

Buzdolabından çıkardıktan sonra yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve içine yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizin.

Son olarak önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.