Dağ Kekikli Muhallebi

Name: Dağ Kekikli Muhallebi
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı şeker; 100 ml krema; 50 gr tereyağı; 75 gr kekik; 3 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta

Süt, şeker, un, nişasta tencerede topak kalmayana kadar çırpılır.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1 su bardağı şeker

100 ml krema

50 gr tereyağı

75 gr kekik

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

Instructions

Süt, şeker, un, nişasta tencerede topak kalmayana kadar çırpılır.

Ocağa alınır kontrollü şekilde sürekli çırparak kaynayınca ve kıvam alınca ocaktan geri alınır soğumaya bırakılır.

Krema tereyağ ve taze dağ kekiği eklenir robot yardımı ile karıştırılır

Kalıba alınır ve dolaba dinlenmeye bırakılır. Vişne sos ve mavi jel ile servis edilir.