Crostatina (Meyveli Tart)

Name: Crostatina (Meyveli Tart)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 adet pasta frolla (pastacılık bisküvisi); 25 gram pastacılık kreması; 20 gram çilek sos; 10 gram çilek; 10 gram böğürtlen; 10 gram frambuaz; 10 gram kavun; 10 gram kivi; 1 gram nane; 50 gram frambuaz sorbe

Pastacılık bisküvisi olarak da adlandırılabilecek ince bir tart hamuru üzerine kurulmuş meyveler... "Crostatina" adında tatlı bir davet aldınız.

minutes

calories

Ingredients

1 adet pasta frolla (pastacılık bisküvisi)

25 gram pastacılık kreması

20 gram çilek sos

10 gram çilek

10 gram böğürtlen

10 gram frambuaz

10 gram kavun

10 gram kivi

1 gram nane

50 gram frambuaz sorbe

Instructions

Bol suda yıkayıp ayıkladığınız meyveleri küçük parçalar halinde dilimleyin. Özel aparatlar yardımıyla kavun ve kividen küçük yuvarlaklar çıkartın.

Tart tabanını oluşturacak dikdörtgen formundaki ince pastacı bisküvisini düz bir zemine alın.

Üst kısmına bir miktar pastacılık kreması sıkıp çilek gibi dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Yuvarlak ve tane formundaki diğer meyveleri ekleyin. Çilek sosla tatlandırın.

Tatlıyı ve frambuaz parçalarıyla karıştırdığınız sorbeyi servis tabağına alın. Üzerine dekor amaçlı pastacılık kreması sıkın. Soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.