Craquelin
Croquelin, tereyağı, şeker ve un ile yapılan bir hamurdur.Profiterolyapımında kullanılanpate a choux hamurununüzerine koyularak pişirilir. Profiterol hamuruna lezzet ve çıtırlık katar. İçerisinepastacı kremasısıkarak tü…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
70 gr un2
70 gr şeker3
60 gr tereyağıInstructions
1
Bütün malzeme el ile yoğurularak hamur kıvamına getirilir.
2
Dolapta soğutulur.
3
Merdane yardımı ile incecik açılarak choux hamurlarınız büyüklüğünde yuvarlaklar kesilir.
4
Profiterol hamurlarının üzerine koyarak pişirin.
5
İçerisine pastacı kreması sıkarak tüketin. Afiyet olsun.