Çörek Otlu Tuzlu Minik Kurabiye

Name: Çörek Otlu Tuzlu Minik Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 gram tereyağı; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı çörek otu; 1/2 çay bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 1 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak); 4 - 4,5 su bardağı un

Kurabiye tariflerinin en güzellerinden birisi olan nefis mi nefis çörek otlu tuzlu minik kurabiyeler tarifi ile karşınızdayız!

minutes

calories

Ingredients

250 gram tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı çörek otu

1/2 çay bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

4 - 4,5 su bardağı un

Instructions

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaba alın. Elinizle biraz karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu da ilave edin. Özlü bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan fındık büyüklüğünde minik parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Şeklini ister bu şekilde bırakın, isterseniz üzerine parmakla bastırıp biraz yassılaştırın. Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!