Çörek Otlu Susamlı Tuzlu Kurabiye

Name: Çörek Otlu Susamlı Tuzlu Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 gram tereyağı ya da margarin; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı çörek otu; 2 yemek kaşığı susam; 2 yemek kaşığı şeker; 1 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 1,5-2 su bardağı un

Yedikc¸e yediren, lokmalık, tadına doyum olmayan cinsten. Mahlep ve sirke yok ama kıyır kıyır oluyor. Karşınızda çörek otlu susamlı tuzlu kurabiye.

minutes

calories

Ingredients

250 gram tereyağı ya da margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı çörek otu

2 yemek kaşığı susam

2 yemek kaşığı şeker

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1,5-2 su bardağı un

Instructions

Oda ısısında olan tereyağını bir kaba alalım. Diğer malzemeleri de ekleyelim. Unu da kontrollu ekleyip ele yapışmayan hamur yapalım.

Elimizle minik minik yuvarlayıp tepsiye dizelim. Şekil tamamen size kalmış, istediğiniz şekli verebilirsiniz. Tüm hamur bitince üzerine yumurta sarısını sürelim.

Çörek otu ve susam da serpip önceden ısıttığımız 160 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.