Çörek Otlu Poğaça
Çörek otlu poğaça tarifi ile görünümü şık, tadı enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.
Ingredients
Instructions
Derin bir kaba bir yumurtayı kırın, 1 su bardağı yoğurdu ekleyin.
1 su bardağı ayçiçek sıvı yağı ekleyin. Yarım tatlı kaşığı tuzu ekleyin 1 adet kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
Un ekleyin, hamur kıvamına gelene kadar ele yapışmayana kadar unu ekleyin ve yoğurun.
Hamur şekil vermeye hazır olduğunda avucunuza küçük top büyüklüğünde hamuru alıp diğer elinizin içiyle ezin.
Hamuru elinizde yuvarlak şekle getirip içine ister patates ister lor peynir ekleyin ve kapatın tepsiye dizin.
Poğaçaları fırın tepsisine dizdikten sonra 1 yumurtanın sarısını ayırın ve poğaçaların üstüne sürün.
Önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.