Çörek Otlu Kurabiye

Name: Çörek Otlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı çörek otu; 2 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 adet yumurta beyazı; 1 paket mahlepli kabartma tozu; 3-4 su bardağı un

Bir tanesi asla yetmeyecek, yedikçe kendinizi durduramayacaksınız. Çörek otlu bu minik kurabiyeler gününüzü güzelleştirmeye geldi. Afiyet olsun.

minutes

330

calories

Ingredients

125 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı çörek otu

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet yumurta beyazı

1 paket mahlepli kabartma tozu

3-4 su bardağı un

Instructions

Un hariç diğer tüm malzemelerimizi derin bir kaba alıp karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.

Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. (Yaklaşık 4 su bardağı un kadar)

Hamurumuzdan büyük parçalar koparıp tezgahın üzerinde yuvarlanarak ince uzun hale getirelim.

Bıçakla küçük parçalara ayırıp yuvarlayarak tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Yaklaşık 15 dakikada pişiyor. Afiyet olsun.