Çörek Otlu Bit Kurabiye

Name: Çörek Otlu Bit Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 90 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında); 50 ml. sıvı yağ; 1 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı çörek otu; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 1 adet yumurta akı; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 2,5 - 3 bardak un

Pastane usulü, ağızda dağılan, yapımı da çok kolay bir tarifle karşınızdayız. Çörek otlu bit kurabiye tarifimize buyurun hadi.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

50 ml. sıvı yağ

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı çörek otu

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1 adet yumurta akı

1 çay kaşığı kabartma tozu

2,5 - 3 bardak un

Instructions

Un hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştırın.

Unu ekleyin ve yoğurun. Çok yumuşak olmayan çok da sert olmayan bir hamur olacak. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Fındık kadar hamur parçalarını yuvarlayıp yağlı kağıt üzerine dizin. Fırça yardımı ile üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 - 15 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.