Cordon Bleu

Name: Cordon Bleu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü; 3 dilim dana jambon; 3 dilim kaşar peyniri; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 su bardağı un; 2 adet yumurta; 1 su bardağı galeta unu

Her dilimi ile damaklarda güçlü bir tat bırakacak, tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Cordon bleu tarifi. Mutfağa kadar alalım sizi.

minutes

calories

Ingredients

2 adet tavuk göğsü

3 dilim dana jambon

3 dilim kaşar peyniri

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 su bardağı un

2 adet yumurta

1 su bardağı galeta unu

Instructions

Tavuk göğüslerini ince keselim, karabiber ve tuz serpelim.

Streç arasına koyduğumuz tavuk göğsünü bir ağırlıkla dövelim.

Üzerindeki streci aldıktan sonra ikişer dilim jambon ve kaşar peyniri ekleyelim.

Sonrasında rulo şeklinde saralım ve bir streç yardımı ile sıkalım.

30-40 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.

Kızartma yağı güzelce ısındıktan sonra arkalı önlü tavuk pişene kadar pişirin. Dilerseniz kızartma işleminden sonra fırına da atabilirsiniz. Afiyet olsunç