Cocostar Tadında Pasta

Cocostar Tadında Pasta

Cocostar tadında pasta tarifi, pasta tarifleri arasında en sevdiğiniz tariflerden biri olmaya aday. Lezzetine doyamayacaksınız.

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
1 çay bardağı toz şeker
3
1 yemek kaşığı sıcak su
4
2 yemek kaşığı kakao
5
3/4 su bardağı un
6
1 paket kabartma tozu
7
1 poşet krem şanti
8
1,5 çay bardağı süt
9
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
10
2 su bardağı Hindistan cevizi
11
2 yemek kaşığı pudra şekeri
12
1 paket krema
13
120 gram çikolata

Instructions

1

Pandispanya için; yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp,köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.1 yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştırın.

2

Kakao,un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve spatulayla karıştırın. Hamuru,26 cm'lik yuvarlak kalıba dökün.Ben Kelepçeli kalıp kullandım. Tabanına yağlı kağıt serdim.

3

180 derece fırında 20 dakika pişirin.Kürdan kontrolü yaptıktan sonra fırından alın. Ilk sıcağı çıktıktan sonra pandispanyayı 1 su bardağına yakın sütle ıslatın.

4

Krem şantiyi sütle çırpın.Tereyağını ekleyip tekrar çırpın.Pudra şekeri ve hindistan cevizini de ekleyip karıştırın.

5

Pandispanyanın üzerine cocostar kremayı döküp yayın.Dolaba kaldırıp,1 saat kadar bekletin.

6

Ganaj için;200 ml süt kremasını ufak bir tavaya koyup karıştırarak ılıtın,kaynatmayın.Ilıyınca ocağın altını kapatın ,120 gr çikolatayı kırıp içine ekleyin ve çikolatanın erimesini sağlayın.

7

Ganajı pastanın üzerine döküp dolaptan bekletebileceğiniz gibi servis anındada üzerine dökmeyi tercih edebilirsiniz. Ben bir kısmını önceden döküyorum kalanınıda servis anında döküyorum görsel açıdan daha hoş oluyor.  Yapacaklara afiyetler olsun.