Çizgili Merengler

Name: Çizgili Merengler
Ingredients: 4 yumurtanın akı; Yarım çay kaşığı krem tartar; 1 çay kaşığı vanilya aroması; 1 çay kaşığı badem aroması; 1 tutam tuz; 1 su bardağı toz şeker; 1/4 su bardağı kakao; 30 gr bitter çikolata; 30 gr beyaz çikolata

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

minutes

calories

Ingredients

4 yumurtanın akı

Yarım çay kaşığı krem tartar

1 çay kaşığı vanilya aroması

1 çay kaşığı badem aroması

1 tutam tuz

1 su bardağı toz şeker

1/4 su bardağı kakao

30 gr bitter çikolata

30 gr beyaz çikolata

Instructions

1. Fırını 110 dereceye ayarlayın.

2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

3. Yumurta akları, krem tartar, tuz ve aromaları mikserin orta hızında karıştırın.

4. Şekeri kaşık kaşık ekleyerek iyice katılaşıncaya kadar yaklaşık 8 dakika çırpın.

5. Kakaoyu ilave edip spatula ile karıştırın.

6. Karışımı yuvarlak uçlu krema sıkma torbasına doldurup aralıklı olarak tepsiye sıkın.

7. Fırında 50 dakika pişirin.

8. Fırının kapağını aralayarak 1 saat içinde bekletin.

9. Çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin ve kağıttan yapılmış külahlarla merenglerin üzerini süsleyin.

10. Servis yapın.