Cızbız Köfte

Name: Cızbız Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 gram dana kıyma; 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 2 dilim ekmek içi; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz; 5 yemek kaşığı sıvı yağ

En az köftecilerde yediğiniz kadar güzel, içi sulu sulu nefis mi nefis cızbız köfte tarifimizle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

300 gram dana kıyma

1 adet soğan

1 diş sarımsak

2 dilim ekmek içi

1 adet yumurta

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

5 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Bir kaba kıymayı ve rendelenmiş soğanı ekleyin.

Yumurtayı, ezilmiş sarımsağı, baharatlarını ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.

Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. İster döküm tavada ister biraz sıvı yağ ile tavada arkalı önlü kızartın.

Cızbız köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!