Çıtır Tavuk Topları

Çıtır Tavuk Topları

Çıtır tavuk topları tarifi ile sofralarınız şenlenecek! Evde kolay tarif arayanlar için adım adım yapılışla çıtır tavuk topları burada!

25
minutes
328
calories

Ingredients

1
250 gram tavuk göğsü
2
1 yemek kaşığı un
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 tatlı kaşığı kuru kekik
5
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
6
1 çay kaşığı karabiber
7
2 çay kaşığı tuz
8
1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
9
2 adet yumurta
10
1 çay bardağı galeta unu
11
4 yemek kaşığı un
12
4 yemek kaşığı mısır unu
13
1/2 su bardağı sıvı yağ

Instructions

1

Çıtır tavuk topları için küçük küçük doğradığımız tavukları, unu ve sıvıyağını rondoya ekliyoruz.

2

Baharatlarını ve tuzunu ekleyip rondodan geçiriyoruz.

3

Tavuk harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tam ortasına kaşar peyniri koyup yuvarlıyoruz.

4

Buzdolabında 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.

5

Tavuk toplarını ilk olarak mısır unu ve un karışımına buluyoruz.

6

Daha sonra çırptığımız yumurtalara her yerini buluyoruz.

7

Daha sonra tekrar un ve mısır unu karışımına buluyoruz.

8

Son olarak galeta ununa tavuk toplarını buluyoruz. Kızgın yağda yavaş yavaş pişiriyoruz. Tavukların içinin pişmesine dikkat ediyoruz.

9

Çıtır tavuk topları hazır. Afiyet olsun.