Çıtır Tavuk Parçaları

Name: Çıtır Tavuk Parçaları
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı un; 1/2 su bardağı nişasta; 2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kırmızı biber; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 250 gram kemiksiz tavuk but; 3 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı haşhaş; 3 yemek kaşığı hardal; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı bal

Çıtır tavuk parçaları tarifiyle, film gecelerinizin en lezzetli dakikalarına talip oluyoruz. Hazırladığımız iki sosla kızaran tavukları denemelisiniz!

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı un

1/2 su bardağı nişasta

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

3 yemek kaşığı zeytinyağı

250 gram kemiksiz tavuk but

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı haşhaş

3 yemek kaşığı hardal

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı bal

Instructions

Süzme yoğurt ve sarımsağı karıştırın ve haşhaşları ilave edin.

İyice karışana kadar karıştırın ve sos hazır!

Hardalı çırpma teliyle karıştırın ve karıştırırken zeytinyağını ilave edin.

Hardal ve zeytinyağı birbirine karışınca balı ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Sosunuz hazır.

Kemiksiz tavuk parçalarını doğrayın.

Bir kaba, un, nişasta, tuz, karabiber, kekik ve toz kırmızı biberi ilave edin.

Ölçülü suyun yarısını dökün ve hamur kıvamına getirin.

Kıvamı tam ayarlamak için kalan suyu da dökün ve akışkan hamuru elde edin.

Akışkan hamurun içine tavuk parçalarını ilave edin ve iyice karıştırın.

Kızgın yağda nar gibi kızarana kadar kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!