Çıtır Tavuk Nugget

Name: Çıtır Tavuk Nugget
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet tavuk göğüs; 1 adet yumurta; 1,5 çay kaşığı kabartma tozu; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu; 1 tutam toz kırmızı biber; 1 yemek kaşığı nişasta; 1/2 su bardağı un; 2 adet yumurta; 1 su bardağı ekmek kırıntısı; 3 tutam tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk nugget tarifi ile sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlayın. Katkısız ve yağda kızartılmadan yapılan nuggetların keyfini çıkarın!

minutes

720

calories

Ingredients

2 adet tavuk göğüs

1 adet yumurta

1,5 çay kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

1 tutam toz kırmızı biber

1 yemek kaşığı nişasta

1/2 su bardağı un

2 adet yumurta

1 su bardağı ekmek kırıntısı

3 tutam tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Çıtır tavuk nugget için mutfak robotunun haznesinde iri parçalar halinde tavukları, yumurta, kabartma tozu ve baharatları macun haline gelene kadar çekin. Son olarak nişasta ekleyip karıştırın.

Harcı ufak bir tepsiye koyun üzerini streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Kaplama için unu, yumurtayı ve ekmek kırıntılarını ayrı ayrı tabaklara alın ve hepsine biraz tuz ekleyip karıştırın.

Dinlenen harçtan tatlı kaşığı boyutunda parçalar koparıp önce una, ardından yumurtaya ve son olarak ekmek kırıntısına batırıp şekil verin.

Hazırladığınız nuggetları yağlanmış tepsiye alıp 3D fry özelliği seçili 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika ya da fanlı fırında pişirebilirsiniz.

Dışları çıtır çıtır olan nuggetları dilediğiniz soslarla sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!