Çıtır Pirinç Salatası

Name: Çıtır Pirinç Salatası
Ingredients: Yarım su bardağı yasemin pirinci; 1 adet kapya biber; 1 adet arpacık soğanı; 4 yaprak marul; 1 adet avakado; 1 adet domates; 1 adet elma; Yarım demet maydanoz; 1 çay bardağı badem; 2 çay kaşığı hardal; 2 yemek kaşığı mayonez; Yarım çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı elma sirkesi; 1/4 bardak limon suyu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı soya sosu

Tüm salatalardan farklı ve bir o kadar lezzetli bir salata tarifi ile karşınızdayız. Çıtır çıtır dokusuyla her mevsim tüketebileceğiniz bu salatanın içerisine mevsim sebzeleri ve meyveleri ekleyebilirsiniz. Yasemin piri…

minutes

calories

Ingredients

Yarım su bardağı yasemin pirinci

1 adet kapya biber

1 adet arpacık soğanı

4 yaprak marul

1 adet avakado

1 adet domates

1 adet elma

Yarım demet maydanoz

1 çay bardağı badem

2 çay kaşığı hardal

2 yemek kaşığı mayonez

Yarım çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı elma sirkesi

1/4 bardak limon suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı soya sosu

Instructions

Öncelikle kapya biber, domates, marul, soğan ve avokadoyu küçük jülyen şeklinde doğrayın.

Bademleri bir tavada 4-5 dakika kavurun ve gelişigüzel doğrayın.

Maydanozu ince ince kıyıp elmaların kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.

Sosu için bir kaseye limon suyu, soya sosu, hardal, mayonez, sirke ve zeytinyağını alın ve bir çatal yardımıyla karıştırın.

Pirinçleri 1.5 su bardağı su ile pişirin ve suyunu süzüp iyice kurutun.

Yağlı kağıt serili bir tepsiye pirinçleri yayın, 200 derecelik fırında 10 dakika dışı çıtır içi yumuşak olacak şekilde kızartın.

Kızaran pirinçleri derin bir kaseye alın, üzerine doğradığınız sebzeleri, maydanozu, elmayı ve bademleri ilave edip güzelce karıştırın.

Son olarak hazırladığınız sosu ekleyin ve iyice harmanlayın.

Çıtır pirinç salatası servise hazır. Afiyet olsun.