Çıtır Nohutlu Patates Salatası

Çıtır Nohutlu Patates Salatası

Sağlıklı ve lezzetli bir patates salatası: Patatesin doyurucu lezzeti, nohutun sağlıklı protein katkısıyla buluşup nefis bir uyum yakalıyor. Afiyetler!

40
minutes
260
calories

Ingredients

1
1 su bardağı haşlanmış nohut
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 tatl kaşığı kırmızı tatlı toz biber
4
1 tatlı kaşığı kekik
5
1 çay kaşığı karabiber
6
1 çay kaşığı tuz
7
2 adet patates
8
1 adet kırmızı soğan
9
2 adet taze soğan
10
2 dal doğranmış maydanoz
11
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
12
1 yemek kaşığı mayonez
13
1 yemek kaşığı hardal
14
1 yemek kaşığı zeytinyağı
15
1/2 çay kaşığı karabiber
16
1 çay kaşığı tuz

Instructions

1

<p>Patatesleri küp küp doğrayın.</p>

2

<p>Haşlanmış nohutu bir kaba alıp yağını, baharatlarını ve tuzunu ekleyin. Nohutların hepsini iyice karıştırın. Fırın tepsisine koyun.</p>

3

<p>Küp küp doğradığınız patatesleri de ekleyip üzerine zeytinyağı gezdirin. 200 derece fırında patatesler yumuşayana kadar ve nohutlar çıtır olana kadar pişirin.</p>

4

<p>Bir kaba yoğurdu, mayonezi, hardalı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyin. </p>

5

<p>Tümünü homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.</p>

6

<p>Pişen patates ve nohutları sosla karıştırın.</p>

7

<p>Doğranmış maydanoz, taze soğan ve kırmızı soğanı da ekleyip karıştırın.</p>

8

<p>Çıtır nohutlu patates salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun...</p>