Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi

Name: Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet kabak; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 kase yoğurt; 2 diş sarımsak; 1 su bardağı haşlanmış nohut; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam pul biber; 1 tutam tuz

Çıtır nohutlu kabak beğendi tarifi ile ana yemeklere yancı olacak bir beğendi hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

2 adet kabak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam pul biber

1 tutam tuz

Instructions

Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım.

Zeytinyağında baharatlar ile birlikte kabakları soteleyelim.

O sırada haşlanmış nohutları, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp yağlı kağıt serili fırın kabına yerleştirelim.

Çıtır çıtır olana kadar fırında pişirelim.

Sotelenen kabak soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdu ile birleştirelim.

Kabak ve fırından çıkan nohutları aynı tabakta buluşturalım. Afiyet olsun.