Çıtır Nohut Salatası

Name: Çıtır Nohut Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 su bardağı nohut; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam biberiye; 1 adet mor soğan; 1 tutam karabiber; 1 tutam pul biber; 1 tutam kimyon; 1 tutam yeşil biber; 1 tutam maydanoz; 1 küçük boy kase lor peyniri

Oldukça doyurucu bir salata tarifi ile karşınızdayız! Çıtır nohut salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı nohut

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam biberiye

1 adet mor soğan

1 tutam karabiber

1 tutam pul biber

1 tutam kimyon

1 tutam yeşil biber

1 tutam maydanoz

1 küçük boy kase lor peyniri

Instructions

Nohutları bir gece önceden suda bekletin. Eğer böyle bir imkanınız yoksa sıcak suda 1 saat dinlendirin.

Ardından tencereye soğuk su koyarak dinlendirdiğiniz nohutları 1 saate yakın haşlayın.

Haşlanan nohutları iyice süzün. Zeytinyağı ve baharatlarlı harmanlayıp sosu hazırlayın. Nohutların üzerine dökün iyice karıştırın.

Yağlı fırın kağıdına nohutları dökün.

Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 20-25 dakika kızartın. Afiyet olsun.