Çıtır Nohut

Çıtır Nohut

Baharatlarla harmanlanmış, çıtır çıtır nohutlar! Sağlıklı ve pratik atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatif.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı haşlanmış nohut
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 çay kaşığı tuz
4
1 çay kaşığı karabiber
5
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
6
1 çay kaşığı kimyon
7
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
8
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Instructions

1

Haşlanmış nohutları bir süzgeçle iyice süzün ve fazla suyunu almak için kurulayın.

2

Nohutların kuru olması, çıtır olabilmeleri için çok önemlidir.

3

Ardından nohutları bir kaseye alın, üzerine zeytinyağını ve tüm baharatları (tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, sarımsak tozu, zerdeçal) ekleyin.

4

Karışımı iyice harmanlayarak, baharatların nohutlara eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

5

Hazırladığınız nohutları tek kat halinde bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, arada karıştırarak 30-40 dakika pişirin.

6

Nohutlar çıtır hale geldiğinde fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından servis edin.