Çıtır Ekmek Topları

Çıtır Ekmek Topları

Artan ekmekleri bir de böyle deneyin, pratik ve lezzetli sunumu şık bir kahvaltılık.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 tane taze ya da bayat ekmek
2
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3
Yarım çay bardağı dilimlenmiş zeytin
4
Karabiber
5
Pul biber
6
Kırmızı toz biber
7
1 su bardağı su
8
Sıvıyağ

Instructions

1

Ekmekler küçük küçük ufalanır.

2

Kaşar peyniri rendelenir.

3

Zeytin küçük küçük doğranır.

4

Bir kaba ekmek, zeytin, kaşar peyniri, baharatlar koyulur. Azar azar su eklenerek ekmekler yoğurulur.

5

Yoğurma işlemi bitince küçük parçalar alınarak  top haline getirilir.

6

Tavaya sıvı yağ koyulur. Yağ kızınca ekmek topları koyulur ve kızartılır. Sıcak servis edilir.