Çıtır Börek

Name: Çıtır Börek
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 2 adet yufka; 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten); 1 demet maydanoz; 1 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı un; 1/2 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı sirke; 1 adet yumurta sarısı; 1 tutam susam; 1 tutam çörek otu

Çıtır börek tarifi ile tadına doyum olmayan enfes birer börek hazırlayacaksınız. Üstelik hazırlaması oldukça da pratik! Şimdiden afiyetler...

minutes

calories

Ingredients

2 adet yufka

1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

1 demet maydanoz

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı un

1/2 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı sirke

1 adet yumurta sarısı

1 tutam susam

1 tutam çörek otu

Instructions

Sosu için bütün malzemeleri bir kase de karıştırıyoruz. İlk katı serip sosu ekliyoruz.

İkinci katı da serip sosluyoruz.

Eşit şekilde kesip peynirli harcı koyup sarıyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz, susam ve çörek otu serpiyoruz.

170 derecede 35 dakikada pişiriyoruz.

Mis gibi çıtır çıtır böreklerimiz hazır. Afiyet olsun.