Çingene Pilavı

Çingene Pilavı

Ege sofralarının vazgeçilmezi olan çingene pilavını isterseniz kahvaltılarda, ister ara öğünlerinizde isterseniz de meze olarak tüketebilirsiniz.

10
minutes
-
calories

Ingredients

1
10 yemek kaşığı lor peyniri
2
1 adet orta boy domates
3
1 adet kuru soğan
4
2 dal taze soğan
5
1 bağ yeşillik (roka, maydanoz,dereotu)
6
1/2 çay bardağı zeytinyağı
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 tatlı kaşığı kekik
9
1 çay kaşığı sarımsak tozu
10
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Instructions

1

Yeşillikler ve soğanları ince ince kesiyoruz. Küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Ardından lor ile buluşturuyoruz.

2

En son zeytinyağı ve baharatlarla şenlendiriyoruz. Afiyet olsun.