Çin Usulü Tavuk Eti

Name: Çin Usulü Tavuk Eti
Ingredients: 300 gr tavuk göğüs eti; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 100 gr taze börülce; 100 gr brokoli; 5 diş sarımsak; 6 taze soğan; 1 kırmızıbiber; 1 sarı biber; 6 yemek kaşığı tavuk suyu; 2 yemek kaşığı soya sosu

Börülceleri kaynayan suya atarak 5 dakika haşlayın. Sıcak sudan çıkarıp buzlu soğuk suya atarak soğumaya bırakın.

minutes

calories

Ingredients

300 gr tavuk göğüs eti

3 yemek kaşığı zeytinyağı

100 gr taze börülce

100 gr brokoli

5 diş sarımsak

6 taze soğan

1 kırmızıbiber

1 sarı biber

6 yemek kaşığı tavuk suyu

2 yemek kaşığı soya sosu

Instructions

Börülceleri kaynayan suya atarak 5 dakika haşlayın. Sıcak sudan çıkarıp buzlu soğuk suya atarak soğumaya bırakın.

Tavuk etlerini küp şeklinde doğrayın ve yüksek ateşte zeytinyağı ile soteleyin.

Sarımsakların kabuklarını soyup bütün olarak ekleyip 2 dakika daha soteleyin.

Parçalara ayrılmış brokoli, verev doğradığınız taze soğanlar, börülce, küp doğradığınız biberler ve tavuk suyunu ekleyip soteleyin.

Soya sosunu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.