Çin Usulü Acı Sos

Name: Çin Usulü Acı Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 5 yemek kaşığı pul biber; 1 su bardağı sıvı yağ; 10 adet kuru acı biber; 4 diş sarımsak

Dumpling, gyoza, suşi yanına iyi gidecek, acı severleri mutlu edecek Çin usulü acı sos yapıyoruz. 10 dakikada hazır üstelik.

minutes

calories

Ingredients

5 yemek kaşığı pul biber

1 su bardağı sıvı yağ

10 adet kuru acı biber

4 diş sarımsak

Instructions

Çin usulü acı sos için önce sos tenceresine sıvı yağ alınır, ısınmasını beklenir.

Bir adet cam kavanoza pul biber ve kuru acı biberler eklenir.

Isınan yağa sarımsaklar eklenir ve rengi hafif sararana de kısık ateşte (yaklaşık 1 dakika) yağda bekletilir.

Kızgın yağ sarımsakları ile birlikte pul biberin üzerine dökülür ve soğuyunca yemeye hazır, afiyet olsun!